札幌 中華料理 菜香楼（さいしゃんろう）

自宅から徒歩圏内の菜香楼さんにランチにいきました。

お店を入ると、土曜日にも関わらず満席に近くて、少しびっくり。

１階は、カウンター席（6席位）にテーブル席（16席位）があり、チャイナ服を着た若い女性が接客してくれます。2階にも席がありますが、お昼は使っていないようでした。

メニューを眺めると土曜日は、お昼のランチメニューは出していないようなので、一品料理からオーダーです。

私と妻の二人だったので、叉焼炒飯（683円）あんかけ焼きそば（767円）えび蒸餃子（483円）をオーダー。

料理が出てくるまで、メニューを眺めていたのですが、ほとんどの料理が1,000円以下というリーズナブルな価格設定で、満席に近いことから、お味も確かなのだろうと想像してしまいます。

まずは、あんかけ焼きそば

あんは、山の幸・海の幸と具沢山。麺は一部カリカリのお焦げがあり、正しいあんかけ焼きそばそのもの。

お味は、深みのある甘辛でとても美味しいー。ボリュームも満足！

つぎは、叉焼炒飯。上にのっているのは水菜。炒飯については、うるさい大人なので、まぁまぁという評価になります。普通でしょうか。

ボリュームに満足！

最後にえび蒸餃子です。湯気が立ち上る蒸篭の中に半透明のふっくらした蒸し餃子。酢醤油でいただくと、プリプリの海老にスープが飛び出し最高に美味しい

次回の入店を計画予定。他のメニューも試してみたくなるお店間違いなしですよ。

住所：札幌市中央区北２条西１３丁目
営業時間：11:30～14:30　17:00～21:30
定休日：火曜日

次回は、札幌の北区にあるおいしい蕎麦屋さんを 紹介します。

ニセコ ミルク工房 プリン シュークリーム

ニセコに遊びに行って、初めて寄ってみました、ミルク工房。

場所は、ヒルトン ニセコビレッジに登って行く一本坂道の途中にあります。

晩秋の風が吹く時期。夏の写真に比べると殺風景にみえてしまいますが、草原の中に映える赤色の建物は綺麗で、蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山の見えるロケーションはGood。

入り口を入ると、ソフトクリーム・12種類のアイスクリーム・ヨーグルトをオーダーする食券販売機がありました。気温が10℃未満だったので、冷たいスイーツは、パスして、奥にあるロールケーキ・シュークリーム・プリンコーナーに。

プリンは、牛乳プリン・カスタードプリンがあり、牛乳プリン（150円）をオーダー。妻は、シュークリーム(150円)をオーダー。

シュークリームは、ビヤードパパのように、クリームをオーダー後にシューに詰めます。濃厚なカスタードクリームは、とても滑らかたっぷりで、シュウを食べると飛び出しそうになります。美味しい！

プリンも滑らかで普通に美味しい。ただ、シュークリームの後に食べると、その淡白の違いから無味になってしまうので、淡白な味のものから頂きましょう！

シュークリームのカスタードが美味しかっただけに、プリンもカスタード味の方がよかったかな？？
次回は、カスタード味と、ソフトクリームをオーダーしたいと思います。

住所：虻田郡ニセコ町曽我888-1
営業時間：9:30～18:00
定休日：なし

次回は、札幌の中央区にある中華料理屋さんをご 紹介。

札幌 豊平峡温泉 カレー ONSEN食堂

札幌市内から国道230号線を定山渓方向に走り、定山渓温泉街の入り口を過ぎた少し先の左手にあるのが、豊平峡温泉。

学生時代に温泉に入りがてらカレーを食べに行ったのを最後にしていましたが、テレビ番組「ありえへん∞世界」で紹介されていたので10年ぶりに温泉に訪れてみました。

内装・外観は、10年前と変わらず。ノスタルジーを感じる佇まい。

 

温泉は、源泉掛け流しで、露天風呂がとても大きい！詳細はHPを参考に。
食堂は、ネパール人シェフの作る美味しいカレー（北インドカレー）で有名です。

ひなびた温泉に多くのネパール人。日常の光景であまり見かけません。

入口の下駄箱に靴をしまい、3歩進むと左手に食品ショーウィンドがあり、種類の多さに結構悩みます。

注文が決まったら、５歩先の番台でオーダーと支払いを済まし、番号札を受け取ります。

私がチキンカレー（ナン付き700円）・妻がキーマカレー（ナン付き900円）・チャイ（100円）をオーダーしました。辛さは５段階中、中辛のオーダーです。

店の中は、テーブル席・座敷席・お庭の見えるカウンター席と結構な人数を収容できます。

待つことしばし、ネパール人シェフがJRの車掌さんの使う独特のイントネーション調で「73番のお客～様」と呼びだすので、受け取り口でカレー・ナン・チャイを受け取ります。
専用釜で焼く、焼きたてのふっくらしたナンは最高に美味しいですカレーは中辛なので辛さ抑え目。北インド地方のカレーの基準がわかりませんが普通に美味しいです。チキンは、口の中で解けるほど柔らかく煮てあります。

キーマカレーは、チキンカレーよりも辛さ控えめでしたが、コクがあり、これも美味しい。

チャイは、本場に比べると、薄味？日本人好みにあわせているのかな。

妻は、中辛でちょうどよかったのですが、私のような大人のカレー好きには、中辛はスパイシーさが物足りなく感じてしまいました。ナンは量・質ともに大満足です。
次回は、最上級の辛さで試してみようかと思います。

温泉HPに食堂の10％割引クーポンがあったので、訪れる方は要チェック！

住所：札幌市南区定山渓608番地2
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし

次回はニセコのスイーツ屋さんを 紹介します。